Chez Mon Père

Bewertungen, Kontaktdaten für Chez Mon Père

Adresse: Lausanne

Telefonnummer: 438-322-3245

Stadt: Lausanne

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Bewertungen

Ich war wegen der À-la-carte-Patisserie hier essen und kam als Süssmaul vollends auf meine Kosten! Die Patisserie war sowas von akkurat, jedes Dessert bot eine Überraschung und schmeckte auch grossartig.  So viele Highlights: Das Signature Dessert in weiss war eigentlich ein tolles Millefeuille, eine richtige Vanille-Bombe! Das Erdbeerdessert versteckte u.a. den besten Milchreis ever. Und die Meringue zum Kaffee war unschlagbar. Die Patisserie beweiste ein sehr hohes Mass an konzeptionellem sowie handwerklichem Können, chapeau!  Die Lage ist auch wunderschön, man geniesst die Häppchen auf der Terrasse. Der Service war auch entsprechend perfekt, sehr sympathisch und aufmerksam.

Zwar nicht im Anne - Sophie.... Sondern im salle japonais das menu de rèveillon genossen. Sehr guter service, teuer aber den preis wert.

Wir hatten den Business Lunch und unsere Erfahrung war insgesamt ernüchternd.  Die Vorspeise mit dem Ei und den wilden Morcheln sah optisch toll aus, war aber praktisch ohne Geschmack und deshalb wenig inspirierend - eine glatte Enttäuschung. Der Hauptgang Walliser Lamm war ausgezeichnet, aber von der Menge her sehr bescheiden. Ganze drei kleine Stückchen Fleisch befanden sich auf dem sehr übersichtlichen Teller, nur dank dem grosszügig gereichten Brot Auswahl und Geschmack grossartig und trotz des tollen Desserts verliessen wir das Lokal frei von Hunger. Service war tadellos, was in dieser Klasse aber erwartet werden kann.  Im Grossen und Ganzen hat ASP unsere Erwartungen leider nicht erfüllt, wir hätten uns etwas mehr Mut und Kreativität gewünscht. Schade.

Sehr gutes Dessert und einwandfreier Service

Übersetzt von Google Interessante Erfahrung. Wir bestellten das Degustationsmenü mit einem Hummer. Alles war blumig, die Saucen ergänzen den ursprünglichen Geschmack des Gerichts, ohne ihn zu verändern. Der Service war gut genug, aber die Gerichte wurden langsam gewechselt, aber nachdem wir darum gebeten hatten, den Prozess ein wenig zu beschleunigen, wurde es schneller. Die Luft war wirklich stickig, das ist das einzige, was ich nicht mochte. Ich musste mich mit der gedruckten Speisekarte abkühlen : Und das bin nicht nur ich - das Paar am Nebentisch tat es ihm gleich.  Original Interesting experience. We ordered the tasting menu with a lobster. Everything was flowery, the sauces are complementing the original dish taste, not changing it. The service was good enough but dishes were changed slowly but after asking to speed up the process a little bit, it became quicker. The air was really stuffy, that's the only thing I didn't like. I had to cool myself with the printed menu : And that's not only me - the couple on the next table did the same.

Übersetzt von Google Ich hatte die unglaublichste Zeit. Ich habe alles geliebt - die Liebe zum Detail, die Präsentation der Speisen, die Freundlichkeit des Personals und natürlich das Essen selbst. Das Essen ist himmlisch. Jedes Stück war ein Kunstwerk – alles voller komplexer Aromen und Texturen. Das Personal spricht auch sehr gut Englisch, was für mich sehr hilfreich war, als ich nach den Details jedes Gerichts frage. Insgesamt hat es sich gelohnt und ist definitiv ein Muss für jeden besonderen Anlass.  Original I had the most incredible time. I loved everything - the attention to detail, the food presentation, the friendliness of the staff, and of course, the food itself. Food is heavenly. Each piece was a work of art - all bursting with complex flavors and textures. The staff speaks very good english too which was really helpful for me when I ask for the details of each dish. Overall, it was worth it and definitely a must go for any special occassion.

Übersetzt von Google Eine Premiere in diesem charmanten Haus, um einen Geburtstag zu zweit zu feiern. Nettes und hilfsbereites Personal. Eine bunte Speisekarte, bestehend aus Aromen, Mischungen und Köstlichkeiten, die uns begeistert haben. Als Bonus gab es das kleine Überraschungsgericht für zwei "besondere Geburtstage", das uns angeboten wurde, um es zu Hause in Ruhe zu probieren. Ein perfekter Abend. Vielen Dank an das gesamte Team für diesen köstlichen Moment und ihre Freundlichkeit. Wir kommen wieder   Original Une première dans cet établissement de charme afin de fêter un anniversaire à deux. Un personnel adorable et serviable. Un menu haut en couleurs, fait de saveurs, d'assemblages et de suptilitées qui nous a réjoui. En prime, le petit entremet surprise pour deux "spécial anniversaire" que l'on nous a offert afin de le déguster à la maison tranquillement. Une soirée parfaite. Merci à toute l équipe pour ce délicieux moment et leur gentillesse. Nous reviendrons

Übersetzt von Google Absolute Klasse, Finesse der Speisen weit über dem Durchschnitt. Überraschende Aromen, die mich an die von Papa Pic in Valence erinnern, das für mich nach wie vor das beste Restaurant ist, das ich je besucht habe. Der Service ist tadellos, was die Einrichtung des Palastes und seinen Blick auf den Genfersee nicht beeinträchtigt.  Original La classe absolue, finesse des mets largement au dessus de la moyenne. Saveurs étonnantes me mémorant celles du papa Pic à Valence qui pour moi demeure le meilleur restaurant que j'ai été amené à fréquenter. Le service est irréprochable ce qui ne gâche rien au décor du Palace et sa vue sur le Léman.

Übersetzt von Google Sehr gute Erfahrung bei Anne-Sophie Pic. Besonders angenehmer Service, sehr freundlich und überhaupt nicht nervig, im Gegenteil! Das Essen war köstlich und die Umgebung ist wirklich schön, auch bei kaltem Wetter!  Original Très bonne expérience chez Anne-Sophie Pic. Service particulierement agréable, très sympathique et pas du tout gênant, au contraire! Les mets étaient succulents et le cadre est vraiment très sympa, même en période froide!

Übersetzt von Google Die Küche und legendär. Das Team ist super nett und lächelnd, aber vor allem liegt die Magie von Cheffe Pic in ihrer Fähigkeit, eine Gurken- oder Zucchiniblüte zu einem außergewöhnlichen Geschmacksgedächtnis zu machen. Vielen Dank  Original La cuisine et légendaire . l'équipe est au top sympa et sourient , mais surtout la magie de la Cheffe Pic réside de sa capacité à rendre un concombre ou une fleur de courgette en un souvenir gustatif exceptionnelle. Merci

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