Chez le père Glôzu

"Historique : la bâtisse actuelle fût construite au XVI ème siècle pour le comte CALANDRINI d’où le nom de cette maison attenante à la maison TAVEL.Vers l’an 1600, le restaurant actuel, fût la salle de garde de la ville et des soldats en armure se rassemblaient dans cette taverne pour se restaurer.D’après les archives de l’Etat une taverne aurait été crée pour le peuple vers 1700 et ensuite un débit de boissons auquel s’ajoutaient quelques frugaux repas.Ce n’est qu'en l’an 1800-30 qu’une brasserie fabrication de bière fut exploitée.De nos jours, il s’agit d'un Café-Restaurant - Brasserie, exploité par Monsieur Vincent GLAUSER"