Giffers est une commune suisse du canton de Fribourg, située dans le district de la Singine.ToponymieEn allemand standard, le nom Giffers est prononcé. La forme française est Chevrilles. Dans le dialecte local alémanique, le Seislertütsch, le nom se prononce. Selon le dictionnaire Senslerdeutsches Wörterbuch publié par Christian Schmutz et Walter Haas, ce nom s’écrit Güffersch en alémanique.La forme francoprovençale est. Selon le dictionnaire français-patois publié par la Société cantonale des patoisants fribourgeois, ce nom s’écrit Tsevrilye en patois fribourgeois.Le lieu est attesté pour la première fois en 1160, 1173 et 1184 sous la forme « Chivriles », puis en 1215 comme « Chivrile », en 1301 comme « guifrils » ou « Guyfrils », « guyfrels » en 1345, « Chiurillies » en 1445, « Chevrilliez » en 1453, et « Giffers » en 1577.Les noms en allemand, français et francoprovençal proviennent tous de la même forme romande. Il s’agit d’une dérivation du mot latin capra ‘chèvre’ soit avec le suffixe collective –īlia ou le diminutive –īcula. La signification exacte de ce mot est inconnue ; le sens de « pâturage pour les chèvres » ou « étable pour les chèvres » est probable. La forme alémanique/allemande a été empruntée vers le quand le nom était prononcé en francoprovençal c’est-à-dire avant la palatalisation du en >, mais après le développement de –pr- en –vr- en francoprovençal et après la Seconde mutation consonantique du vieux haut-allemand. Les et francoprovençal furent remplacées par et en alémanique. Le -i- inhabituel dans les attestations historiques et dans la forme allemande (normalement le aurait dû se développer en ou en allemand) s’explique éventuellement par le mot de base francoprovençal tsivra ‘chèvre’. Dans ce cas, la signification du nom serait restée transparente pendant longtemps.
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