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Cheval Blanc

  1. Geneva

Bewertungen, Kontaktdaten für Cheval Blanc

Info

CHEVAL BLANC
Quai du Cheval-Blanc 20
1227 Les Acacias
022.301 17 45 - 078.841.86.56



"Au Restaurant du Cheval-Blanc règne la véritable dolce vita à l’italienne. Celle d’un esprit de famille comme il n’existe qu’en Italie, avec autant de rigueur que d’amour.Cuisine italienne traditionnelle.La qualité des produits : notre credo !"
Adresse: Quai du Cheval-Blanc 20, 1227 Genève, Suisse
Telefonnummer: 0788418656
Stadt: Geneva
Route: Quai du Cheval-Blanc 20
Postleitzahl: 1227


Öffnungszeiten

Montag: 06:30 - 22:00
Dienstag: 06:30 - 22:00
Mittwoch: 06:30 - 22:00
Donnerstag: 06:30 - 22:00
Freitag: 06:30 - 22:00
Samstag: 06:30 - 22:00
Sonntag: 06:30 - 22:00

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Übersetzt von Google Sehr herzlich, sobald man hereinkommt, sehr guter Service, nett und professionell, leckeres Essen, toller Abend. Meine Kinder und ich haben es genossen, professioneller Manager und Servicequalität : Original Very warm as soon as you walk in, very good service, kind and professional, delicious food, great evening. my kids and I enjoyed it, professional manager and quality of service :
Übersetzt von Google Sehr gute italienische Küche, raffiniert und gut recherchiert. Die Speisekarte bietet eine schöne Auswahl, wobei immer saisonale Zutaten berücksichtigt werden. Die Terrasse unter den Bäumen gibt uns den Eindruck, weit weg vom Stress der Stadt in der Natur zu sein. Der Service ist aufmerksam und professionell. Unbedingt ihr "Cotoletta alla Milanese", das Signature Dish, probieren.... Einfach göttlich! Original Très bonne cuisine Italienne, raffinée et bien recherchée. La carte a une belle variétée, toujours en respectant les ingrédients de saison. La terrasse sous les arbre nous donne l'impression d'être dans la nature loin du stress de la ville. Le service est attentionné et professionnel. Absolument à goûter leur "Cotoletta alla Milanese", plat signature.... Simplement divin !
Übersetzt von Google Nichts zu sagen, dass ich ohne mein Pferd galoppieren werde, aber bei großartigem Personal, Nickelfutter. Ich spreche nicht über den Service auf 100%, ich setze 1000%? nur ein Wort Super bis bald Original Rien a dire je reviendrai en galopant sans mon cheval mais sur personnel génial nourriture nickel je parle pas du service sur 100 % je mets 1000% un seul mot Génial voilà a bientôt de vous croiser Parkplatz: Parking privé génial Ernährungseinschränkungen: Téléphonez avant ils se plieront en 4 ils pour vous satisferont
Übersetzt von Google Ich habe vor unserem Urlaub drei Wochen vorher für unser 23. Abendessen gebucht. Jubiläum. Ich frage bei der Buchung nach einem Tisch für zwei auf der Fensterseite, habe aber den Eindruck, dass der Server dies nicht berücksichtigt, aber da er mir nichts sagt, halte ich es für möglich. Am 15.10.2022 abends wie geplant kommen wir im Restaurant an und wir werden von der Gastgeberin begrüßt, die uns empfängt, als würden wir sehr, sehr regelmäßig kommen, was uns überrascht da es das erste Mal ist, aber leider platziert sie uns am Eingang neben der Bar und nicht ein Glasfenster, wie ich es bei meiner Reservierung verlangt hatte, und außerdem werden wir die Menüs sofort essen, darunter eines auf Englisch für mich zum Glück spreche ich nur Französisch und eines auf Französisch für meine andere Hälfte zum Glück. Zum Aperitif nahm mein Partner einen Kir, der viel zu süß serviert wurde, und ich hatte ein sehr schönes Glas Weißwein. Kaum haben wir unser Essen und den Rotwein bestellt, bringt uns der Kellner, obwohl er sehr freundlich ist, die Flasche Rotwein, öffnet sie und drückt mich zu unserer Überraschung zum Probieren ohne etwas zu fragen, während wir es nicht getan haben beendet unseren Aperitif noch! nicht sehr professionell. Der Eintrag kommt an und nichts zu meckern ist hervorragend, das bestätigt meine bessere Hälfte dem Server. Für den Rest bringen wir unser Risotto mit weißem Trüffel, die große Enttäuschung, das Risotto ist sehr, sehr scharf und ich finde, dass dem Trüffel das Aroma fehlt vielleicht liegt es daran, dass es Saisonbeginn ist?. Das letzte Mal, als ich ein weißes Trüffelrisotto gegessen habe, war auf der Hotel- und Restaurantmesse in Zürich und es war ein Traum, leider war das diesmal nicht der Fall und die Dosis war angesichts des Preises für dieses hier dünn genug, das ist a Schande; Außerdem haben wir noch nicht einmal unsere Teller fertig. Zum Nachtisch haben wir ein Tiramisu genommen, es ist sehr gut seit Monaten fehlt es einfach an Geschmack, ein wenig Aussprache von Mascarpone, und es wird perfekt sein. Ich bedauere, dass wir am Eingang platziert wurden, wo das Personal kommt und geht, ohne die Ankunft von Kunden zu zählen, also keine Privatsphäre; Seit Monaten sind diese Orte gut zum Mittagessen, aber nicht für ein Abendessen allein. Im Übrigen würde ich mich sehr freuen, in Ihr schönes Haus zurückzukehren, um hoffentlich eine bessere Erfahrung zu machen, sowohl im Service als auch in der Küche. Original J'ai réserver avant que nous partions en vacance trois semaine avant pour diner pour notre 23 ème. anniversaire. Au moment de la réservation je demande une table pour deux côté fenêtre, mais j'ai l'impression que le serveur n'en tien pas compte, mai vue qu'il ne me dit rien je pense que cela est possible. Le 15.10.2022 au soir comme prévue nous arrivons au restaurant et la nous somme accueillit par l'hôtesse, qui nous reçoie comme si nous venions très, très régulièrement se qui nous étonne vue que c'est la première fois, mais malheureusement elle nous place à l'entré à côté du bar et non verre une fenêtre comme je l'avait demander au moment de ma réservation et de plus nous amaine de suite les menues, dont un en anglais pour moi heureusement je ne parle que françaiset un en français pour ma moitié heureusement. Pour l'apéritif, ma compagne prend un Kir, qui à été servie mais beaucoup trop sucré et moi un verre de vin blanc très sympathique. A peine fait la commande pour notre repas et le vins rouge, le serveur même si il est très sympathique nous amène la bouteille de vin rouge l'ouvre et à notre grande surprise me serre pour gouter sans rien demander, alors que nous n'avons pas encore fini notre apéritif ! pas très professionnel. L'entrée arrive et rien à redire c'est excellent, se que ma moitié confirme au serveur. Pour la suite l'on nous amène nos risotto à la truffe blanche, la grande déception, le risotto est très, très aldenté et je trouve que la truffe manque de saveur peut-être est-ce du que c'est le début de saison ?. La dernière fois que j'ai mangé un risotto à la truffe blanche c'était au salon de l'hôtellerie restauration à Zurich et il était à tombé parterre, malheureusement cela n'a pas été le cas pour cette fois et la dose été assez mince vue le tarif de celui-ci, cela est bien dommage; d'ailleurs nous n'avons même pas fini nos assiettes. Pour le dessert nous avons pris un tiramisu, il est très bon pour mois il manque juste dans le goût, une petite prononciation de mascarpone, et il serai parfait. Je regrette que nous ayons été placé à l'entré ou il y a le va et vient du personnel sans compté l'arrivé des clients, donc aucune intimité; pour mois ces places sont bien pour le déjeuner, mais pas pour un diner en tête à tête. Pour le reste, j'aurais grand plaisir à revenir dans votre belle établissement pour avoir j'espère une meilleur expérience autant dans le service que dans sa cuisine.
Übersetzt von Google Nach einer weiteren Schließung im Zusammenhang mit COVID ist das Cheval Blanc ZURÜCK! Besserer Koch, besserer Service und besseres Management. Der erste Eindruck einer etwas wirren Inneneinrichtung ist schnell vergessen, wenn man Platz nimmt… Die Oliven, der Mozzarella und der Parmigiano bereiten die Bühne für ein hervorragendes Essen. Ich habe mich für zwei Klassiker entschieden, zuerst den Oktopussalat, gefolgt von dem einfachen, aber erstaunlichen doppelten Mailänder Schnitzel. Ich folgte Tomas’ Vorschlag für einen hervorragenden toskanischen Rotwein und wurde nicht enttäuscht. Ich freue mich auf meinen nächsten Besuch, ich hoffe, ich habe die Kraft, etwas anderes als das Schnitzel zu bestellen! Original After a yet another COVID related closure, the Cheval Blanc is BACK! Better chef, better service and better management. The initial impression of a somewhat confused interior decoration is quickly forgotten once you take your seat… The olives, mozzarella and parmigiano set the stage for an outstanding meal. I chose two classics, first the octopus salad followed by the simple-yet-amazing double Milanese cutlet. I followed Tomas’ suggestion for an outstanding red Tuscan wine and was not disappointed. I look forward to my next visit, I hope to have the strength to order something other than the cutlet!
Übersetzt von Google Gute Atmosphäre. Wir hatten ein fertiges Menü und es war gut Original Good atmosphere. We had a ready made menu and it was good
Übersetzt von Google Sehr schön. Vielen Dank für den netten Empfang Original Très sympa. Merci pour belle accueil
Übersetzt von Google Eine Adresse, die wiedereröffnet wird und die eine Region im Stich gelassen hat. Ausgezeichnete italienische Speisekarte. Glückwunsch! Original Une adresse qui rouvre et qui a manqué à une région. Excellente carte italienne. Félicitations !
Übersetzt von Google Schöne Einrichtung in einer schönen Gegend von Genf. Der Service war gut mit freundlichem Personal. Die Speisekarte war etwas begrenzt, aber immer noch vielfältig und hatte mehrere gute Auswahlmöglichkeiten. Der Zahnstein ist erstaunlich. Dessertwagen ist ziemlich cool mit viel Auswahl. Schöne Weinkarte von günstig bis teuer. War günstiger als ich dachte. Original Beautiful decor in a nice area of Geneva. Service was good with friendly staff. The menu was slightly limited but still diverse and had several good choices. The tartar is amazing. Dessert cart is pretty cool with a lot of selection. Nice wine list going from cheap to expensive. Was less expensive than I thought it would be.
Übersetzt von Google Erschwingliches, leckeres und ausgewogenes Tagesgericht. Ansonsten gibt es auch eine schöne Karte. Mehrere Terrassen stehen zur Verfügung. Ruhe und Gastfreundschaft gehören dazu. Wir waren zu viert und alle waren begeistert. Waschräume sind makellos mit gleichmäßigen Stoffwischtüchern, weniger Abfall! Jubeln. Original Plat du jour abordable, délicieux et équilibré. Sinon il y a aussi une jolie carte. Plusieurs terrasses sont disponibles. Tranquillité et accueil sont de la partie. Nous étions quatre et nous avons tous été ravis. Les toilettes sont impeccables avec même des lingettes en tissu, moins de déchets! Bravo.
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