Chesa Chantarella

Info

Die «Che Cha» Chesa Chantarella in St. Moritz, ist mit ihrem einmaligen Panoramablick der perfekte Treffpunkt für Après-Ski Liebhaber & Sonnenanbeter!

Geschichte

An einem der schönsten Plätze der Corviglia steht erhaben die Chesa Chantarella. Bis vor kurzem kamen jedoch nur Pistenfahrer in den Genuss der einmaligen Panoramasicht über ganz St. Moritz. Doch nun erstrahlt die Chesa Chantarella, kurz «Che Cha» in neuem Glanz mit einem Hauch Tessiner Charme. Ab dem 17. Januar 2014 erfüllt sich der Tessiner Christian Da Pont, welcher bereits in Lugano äusserst erfolgreich die Catering-Firma Comida führt, mit der «Che Cha» einen langjährigen Traum. Durch die jahrelange Erfahrung im Gastro-Bereich kennt er die Vorlieben und Geschmäcker seiner Gäste und weiss, wie man Hosenknöpfe zum platzen bringt.

Unkompliziert und frisch wie der Name wird nämlich auch das servierte Essen sein. Dabei setzt Da Pont auf eine einfache, aber ausgezeichnet gute Schweizer Küche. Und wer sich mit Alphütten-Gourmet auskennt, der weiss, dass auch eine Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce und hausgemachter Rösti zu einem Geschmackserlebnis wie bei Nonna zu Hause führt.