Château Rochefort

Info

Le Château Rochefort est un lieu d'accueil convivial avec terrasse, table et chambres d'hôtes.
Le patrimoine et les Vins de Lausanne sont à l'honneur !

Geschichte

Le Château Rochefort vous accueille toute l'année dans son bar à vin, ses chambres d'hôtes ou encore ses salles de réception et séminaires.
Michel Gfeller, passionné des gens et de vin vous accueille avec bonheur dans son univers dédié aux produits du terroir vaudois. Le Château Rochefort à Allaman, a fait le pari du tout naturel en pratiquant la biodynamie sur tout le domaine depuis 2009. C'est aussi dans cet esprit que le potager, le parc et les ruches seront dorlotés.
Lors de votre prochaine visite, vous pourrez également rencontrer au détour d'un apéritif, la responsable des vignobles de la Ville de Lausanne, Tania Gfeller.

Le Château Rochefort produit une grande variété de cépages que l'on retrouve dans les "Vins de Lausanne" aux côtés des productions des quatre autres domaines de la vIlle de Lausanne : Abbaye de Mont à Mont-sur-Rolle, Domaine du Burignon à Saint-Saphorin, Clos des Moines et Clos des Abbayes au Dézaley. https://www.facebook.com/vinsdelausanne

Un peu d'histoire... Il faut remonter au XVe siècle pour trouver l’origine du nom du château. Il tombe alors sous la coupe des Menthon, seigneurs de Rochefort en Savoie. A partir du XVIe siècle, de nombreuses familles se succèdent à la tête du domaine agricole et viticole dépendant du château. C'est en 1838 qu'il est légué à la bourse des pauvres de la Commune de Lausanne.