Cavino Genossenschaft

Bewertungen, Kontaktdaten für Cavino Genossenschaft

"BIOWEINE im Bag-in-Box von Kleinwinzern*"

Adresse: Bahnhofstrasse 1, 8712 Stäfa

Telefonnummer: 0041 44 926 69 38

Webseite

Stadt: Stäfa

Route: Bahnhofstrasse 1

Postleitzahl: 8712

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen

Ein bisschen versteckt, aber hier kann man unbekannte neue Weine entdecken, die super schmecken. Parkplatz direkt vor dem Geschäft, besser gehts nicht.

... ein muss mit viel Flair und Erfahrung, Top in der Auswahl der Weine!

Sehr nette und qualitativ gute Beratung. Nicht die üblichen Mainstream Weine. Vor allem auch Angebote von kleineren aber sehr guten Winzern aus Südfrankreich, Spainien und Portugal.

Die etwas andere Winhandlung. Unglaublich kompetent und mit den Box Weinen Chateau Carton eine sehr leckere Auswahl an Weinen, die sehr verträglich Bsp. Bio, ohne Zusätze sind und Felix berated Euch gern!!

Wir waren zu einer Degustation geladen. Ein bleibendes Erlebnis. Wow, was für ein Sortiment erlesener Weine von kleineren unabhängigen und hoch motivierten Winzer & Winzerinnen. Wir lauschten spannenden Geschichten zu jedem Tropfen. Hintergrundinformationen zur Entstehung langjähriger Partnerschaften, erfinderischen Finanzierungsmodellen, schwierigem Anbau, trügerischen Klassifizierung und und und. Noch heute, einen Tag danach, erwische ich mich, wie ich immer wieder gedanklich abdrifte in diese spannende Welt von Taningehalt, Schwefel, Chateau Carton, als Tischwein klassierte Wunderkreationen, Portwein-Kartellen und mühseliger Handlese in steinigen steilen Anbaugebieten. Wir degustierten ein fachkundig zusammengestelltes Dutzend Weine, einen davon vom Winzer selbst präsentiert. Ein wirklich lehrreicher und geselliger Abend. Liebe und Leidenschaft zum Wein ist es, was die WinzerInnen und auch Felix, den Geschäftsführer von Cavino, antreibt immer neue kreative Ideen in Weinbau und Finanzierungsmodellen umzusetzen. Diese Leidenschaft tränkt jede seiner Geschichten, macht sie miterlebbar und steckt an. Wer offen für neue Weine ist oder sich schlicht mangels Gelegenheit noch nie dem Thema Wein angenommen hat, sollte sich einmal die Zeit nehmen und bei Cavino in die Welt von Felix und Konstantin eintauchen. Diese Rezension ist echt und ehrlich, ich durfte Cavino im Rahmen eines Firmenausfluges besuchen.

Übersetzt von Google Guter Ort für weniger bekannte Weine. Gute Priorat verfügbar. Und der Besitzer ist eine großartige Person, die alle Details erklärt und bespricht. Die Art von Ort, die jede Stadt braucht.  Original Good place for lesser well known wines. Good priorat available. And the owner is a great person who explains and talks about all the details. The kind of place every town needs.

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