Formaggio genuino di alta qualità, prodotto con latte sano
delle nostre vacche che pascolano sui pendii di Pongello e Roticcio
Noi abitiamo a Pongello presso Vicosoprano comune di Bregaglia, a 1100 mslm. Siamo una famigli di contadini di montagna. Nella nostra azienda produciamo latte e abbiamo bestiame d’allevamento, vitelli d’ingrasso, capre e galline.
Wir sind eine Bergbauernfamilie, wohnen in Pongello, neben Vicosoprano, Gemeinde Bregaglia, Südbünden. Auf unser Bergbetrieb produzieren wir Milch, Aufzuchtvieh, Mastkälber und wir haben auch Hühner und einige Burenziege.
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