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Brasserie du Lac

  1. Weesen
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Bewertungen, Kontaktdaten für Brasserie du Lac

Adresse: 8872 Weesen
Telefonnummer: 0556161474
Stadt: Weesen
Postleitzahl: 8872


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Bewertungen
Wir waren bereits das dritte Mal hier essen, weil uns die Atmosphäre immer gefiel und wir den Service und auch die Küche gut fanden. Die Lage fast direkt am See ist natürlich auch sehr schön. Dieses Mal war unser "Coq au vin de Bourgogne" nicht ganz so fein: die Sauce eher eine normale Bratensauce, Gemüse etwas wenig, das "halbe" Güggeli doch recht dünn. Fleischliebhaber kämen damit nicht auf ihre Kosten. Deswegen ein Punkt Abzug. Aber schlecht war es nicht. Der Service war gut und aufmerksam. Als unser Poulet am Knochen etwas zu rot war, wurde es auch anstandslos fertig gegart.
Wir waren nach einer Wanderung da, um kurz einen Kaffee zu trinken. Der Herr war unfreundlich, wirkte uns gegenüber abwertend. Mussten lange warten auf den Kaffee. Das Personal ist absolut desinteressiert. Mit den Stammgästen wird lange gesprochen und die neuen Kunden warten vergebens. Nach der zweiten Aufforderung wurde uns dann doch noch die Menükarte gereicht. Schwarzwälder wirkte wie aus dem Tiefkühler - kann es absolut nicht empfehlen. Cappuchino ist klein und allgemein ist es teuer, für den gebrachten Service.
Sehr freundliches Personal wie immer, vorallem der ältere Herr mit Glatze und Brille. Chicken wings ein muss dort ! Bestes all you can eat!
Sehr gute Lage, direkt am See. Grosser Innenraum und. Eine grosse Gartenterrasse. Angenehme Atmosphäre, freundliches Personal und sehr feines Essen. Gute Auswahl für jeden Geschmack. Sehr empfehlenswert.
Pouletflügeli im Körbli! 1 zu lange gewartet 2 waren nicht durch, schmacklos, an den Knochen rot 3 Service nicht aufmerksam und ohne Interesse 3 beim Problem melden, kommt die Antwort: sollen wir das Essen schnell in die Fritese geben??? No comment... Leiden muss ich ein Stern geben!!
Nicht nur die Lokalisation des Restaurants ist schön sondern auch das Essen ist sehr gut mit fairen Preisen. Das Personal ist sehr tüchtig, kompetent und sympathisch. Hier komme ich immer gerne wieder. Ich kann Ihnen dieses Restaurant sehr empfehlen.
Wir waren letzte Woche am Morgen gegen 10 Uhr in der Brasserie du Lac in Weesen und wollten vor einem Schiffsreisli noch einen Kaffee/Gipfeli zu uns nehmen. Es ist Selbstbedienung angesagt an der Theke im Restaurant, kein Problem, nach einer Pandemie und wahrscheinlichem Personalmangel durchaus verständlich. Wir haben in einer kurzen Reihe angestanden und der junge Mann an der Kasse hat sein Bestes gegeben und es war aber eine angespannte Atmosphäre im Raum. An der Kaffeemaschine stand ein cholerischer älterer Mitarbeiter und hat dem jungen Mann dermassen penetrant auf die Finger geschaut, hat ihn vor uns Gästen zur Sau gemacht, es war hochgradig unangenehm für alle Beteiligten. Hut ab vor dem jungen Mann, der trotz dieser unsäglichen Situation, ruhig und freundlich geblieben ist. Als ich an der Reihe war, habe ich dem jungen Mann gesagt: Sie machen Ihre Arbeit sehr gut, lassen Sie sich nicht beirren. Später beim Gang zum WC erfuhr ich in einem kurzen Gespräch, dass der junge Mann im ersten Lehrjahr ist. Es ist eine Schande, dass Vorgesetzte in der Gastro nach wie vor meinen, junges noch lernendes Personal so behandeln zu müssen. Ich habe selbst eine Ausbildung in der Gastro in den 90iger Jahren gemacht, und diesbezüglich leider auch einiges erlebt, das ist allerdings 30 Jahre her....Wenn Personalnotstand in einer nicht ganz so attraktiven Berufsgruppe herrscht, sollten sich die Vorgesetzten überlegen, ob sie sich erlauben können mit Heranwachsenden so dermassen daneben umzugehen. Es spricht nicht für die vermeintlich ältere Generation, wenn junge Menschen so herabgesetzt und erniedrigt werden - von der Weisheit des Älteren leider keine Spur. Mir und meinen Gefährtinnen war dies sehr, sehr unangenehm und eine Mitarbeiterschulung für den cholerisch überforderten Vorgesetzten wäre eine gute Investition. An der Lage und dem Kaffee und dem Gipfeli und dem jungen, sehr freundlichen und zuvorkommenden Mann gibt es hingegen nichts auszusetzen.
Schlechter Service als hätten sie keine lust zu arbeiten! Und man darf das essen das man bezahlt nich mal mit nach Hause nehmen!
Freundliches Personal und grosszügige Portionen, kann es definitiv empfehlen.
Horror!! So eine schlechte bedienung hatte ich schon seit ewigkeiten nicht mehr
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