"Le Cygne Blanc Sàrl est à la fois un tea-room, une boulangerie, une pâtisserie et un bar. Notre boulangerie artisanale est la seule à Monthey qui fabrique son pain et a bâti sa réputation grâce au fameux pain de grand mère à l'ancienne avec beaucoup de fermentation et de levain comme cela se faisait à l'époque ainsi que le pain du dimanche en forme de couronne à base de blanc d'oeuf et la fougasse montheysanne.L'établissement existe depuis plus de 30 ans à ses débuts, il s'appelait le cygne noir et est couramment appelé "Le cygne" par les habitués qui le fréquentent."
Adresse: Rue de l'église 4, 1870 Monthey
Telefonnummer: 0244712207
Stadt: Monthey
Route: Rue de l'église 4
Postleitzahl: 1870