Spécialités: Produits crus tel que lards et jambons secs, viandes sèches de boeuf et de cheval. Une vingtaine de saucisse à manger cru différente.
Petite entreprise familiale fondée en 1973 par Guy Fracheboud et sa femme Danièle. Ils ont tenus la boutique jusqu'à la fin de année 90. Ils formèrent plusieurs apprentis. Ces derniers apprirent la totalité de la formation soit de l'abattage à la vente. De nos jours, la formation à été divisé en secteur de spécialistes. Un couple très serviable et dévoué grâce à qui, aujourd'hui, cette boucherie à la réputation qu'elle mérite.
Leur fils Nicolas, repris les rennes de celle-ci en 1995.
Depuis, plusieurs employés et apprentis y travaillent. Les dernières rénovations extérieurs et intérieurs sont venus enjoliver cette entreprise en 2016 dans le soucis de mieux servir sa clientèle.
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