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Biermanufaktur 3312

  1. Fraubrunnen
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Bewertungen, Kontaktdaten für Biermanufaktur 3312

Biermanufaktur 3312

Info

Mit viel Herzblut & Leidenschaft brauen wir in Fraubrunnen Bier. Wir verwenden nur die besten Zutaten und so entsteht in der Sudpfanne ein charakterstarkes Bier. Unser sorgfältig von Hand gebrautes Bier hebt sich von der Masse ab!



"Der über 100-jährige Gasthof zum Löwen befindet sich in der idyllischen Gemeinde Fraubrunnen zwischen dem Limpachtal und dem Emmental. Das wunderbare Naherholungsgebiet mit abwechslungsreicher Umgebung, gepflegten Kulturlandschaften und historischen Ortsbildern lädt zu Rad- und Wandertouren ein.Wir freuen uns, Sie im «Löie» begrüssen zu dürfen. Regionalität, Saisonalität und die Liebe zu Lebensmitteln gepaart mit einer Prise Kreativität und Moderne sollen für Sie zu einem kulinarischen Erlebnis werden."
Adresse:
Stadt: Fraubrunnen


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Bewertungen
Haben sehr gut gegessen. Sehr zuvorkommendes Personal. Sehr zu empfehlen. Vielen Dank an das ganze Team. Kommen bestimmt wieder.Essen: 5/5
Auf Empfehlung, haben wir den Löie am 09.12.2022 in Fraubrunnen besucht. Schon beim Eintreten ins Restaurant waren wir sehr positiv überrascht, mit welcher Freundlichkeit wir Empfangen wurden. Die sehr freundliche Bedienung führte uns durchs Restaurant zu unserem Tisch. Dabei konnten wir den wunderschönen Weihnachtsbaum und die gesamte dezente Weihnachtsdekoration begutachten. Wir erhielten nicht nur eine Speisekarte,sondern auf dem Tisch stand eine Angebotsbox welche das gesamte Angebot des Löien enthält, Speisekarte, Getränkekarte und Dessertkarte.Auch hier wiederspiegelt sich das dezente Logo in seinem Design. Und nun durften wir auch die feine Kulinarik des Hauses geniessen.Angefangen von der Apéroempfehlung den abgestimmten Wein auf unsere Menueauswahl inklusive dem hauseigenem Mineral und dessen Gläser spührt man dass in diesem Haus Fachleute mit Herzblut tätig sind.Die Vorspeisen , Zweierlei vom Kürbis mit Heimiswiler Zander und die Marroni Chilisuppe mit Kräuternocken und sehr interessante Kombinationen mundeten sehr nach dem Gruss aus der Küche. Und die weitere Steigerung servierte man uns mit dem gewählten Rehrücken für zwei Personen. Zuerst wurde uns der Rehrücken am Stück präsentiert. Dieser wird ja bekanntlich in zwei Gängen serviert worauf wir bei der Präsentation Aufmerksam gemacht wurden. Zu jedem Gang, durften wir unsere Beilagen auswählen.Das Fleisch war perfekt auf den Punkt gegart, ein Filet könnte man nicht besser servieren.Die Beilagen rundum optisch und Geschmacklich abgestimmt und in seiner Vielfalt - bei zwei Gängen 12 verschiedene Gemüse - rundeten diesen Genuss nebst den feinen abgestimmten Saucen das Geschmackserlebnis ab.Und wie bei einem kompletten Menue haben wir uns auch noch ein kleines Dessert gegönnt.Passend zu dieser Jahreszeit empfahl man uns die Hausgemachte Marroniglace.Auch hier wieder eine Geschmacksexplosion. Rundum können auch wir dieses Haus sehr positiv weiter empfehlen.Hier spührt man dass eine Crew von Fachleuten mit Herz und Liebe tätig sind und ihr Handwerk verstehen. Wir sagen herzlichen Dank für diesen unvergesslichen kulinarischen Abend
Nur zu empfehlen gediegene Atmosphäre, top Bedienung und das Essen Vorzüglich, wir kommen wieder Essen: 5/5
Hier hat einfach alles gepasst. Zuvorkommende und aufmerksame Bedienung und das Essen hervorragend mit regionalen Produkten. Hier wird sehr viel Wert auf Nachhaltigkeit gelegt. Bravo!!Freue mich schon auf den nächsten Besuch
Exzellente Bedienung in einem überaus schönen, heimeligen Gasthof. Wir durften uns letzten Samstag so richtig verwöhnen lassen. Auch das Erscheinungsbild CD ist sehr ansprechend und sehr Edel gestaltet. Sei es in Sachen Restaurantbetrieb sowie auch beim eigenen Bier 3312 ist alles durch gestylt und bestens eingehalten. Echt Edel und gemütlich und auch zahlbar. Werden bestimmt wieder Mal kommen. Rindszunge und Zubehör war sehr lecker! Liebs Grüessli Hardy
tolles Restaurant mit sehr leckerem Essen Das Überraschungsmenu war sehr lecker. Das Personal sehr freundlich und aufmerksam. Kann ich nur empfehlen. Macht weiter soEssen: 5/5
Für mich ist der "Löie" in Fraubrunnen eines der Besten Restaurants in der Deutschschweiz. Ich nehme mir seit nun fast zwei Jahren gelegentlich den Fahrtweg von 45min bis zum Restaurant auf mich und wurde bisher keinesfalls entäuscht. Im Gegenteil... Ich wurde jedesmal mit einer neuen Idee überrascht und beeindruckt. Die Speisen werden 1A zubereitet und mit Liebe angerichtet. Auch der Service ist sehr freundlich, zuvorkommend und geht auf die Wünsche der Gäste ein. Ich freue mich bald mein nächstes, von euch selbstbebrautes 3312 Bier zu geniessen. Liebes "Löie" Team... weiter so and see you soon.
Sehr gut gegessen. Tolles Amuse Bouche erhalten, super Hauptgang mit qualitativ sehr gutem Fleisch in perfekter Garrstufe und zum Schluss Hauseigene Pralinen. Sehr freundlicher und zuvorkommender Service. Toller Spielplatz für die kleinen. Starker Auftritt mit Marketingmassnahmen.
Sehr zuvorkommender Service. Das Essen war von der Vorspeise bis zum Dessert sehr lecker und in einer hohen Qualität!
Sind erst kürzlich nach Fraubrunnen gezogen und erkunden nun die kulinarischen Angebote des Dorfes. Unser Besuch im Gasthof Löwen hat uns sehr gut gefallen. Das Essen hat eine hervorragende Qualität und schmeckt sogar aufgewärmt am nächsten Tag ganz toll. Es wird Wert auf Nachhaltigkeit und regionale Produkte gelegt. Die Bedienung ist sehr freundlich gewesen und auch unsere Kinder haben sich wohl gefühlt. Der etwas gehobene Preis ist infolge der Qualität des Essens gerechtfertigt. Das Restaurant bietet einen eigenen Wein, eigenes Bier und zu meiner Freude auch eigenen Whisky an. Bin von allem begeistert gewesen und freue mich, durfte ich eine Flasche Fraubrunner Whisky in meinem Spirituosenschrank willkommen heissen. Gerne wieder... Kinderfreundlichkeit: Das Restaurant ist sehr kinderfreundlich. Es gibt extra bemalbare Speisekarten für Kinder und auch ein kleiner Spielplatz ist vor dem Haus. Kindergerichte werden zu sehr guten Preisen angeboten und die Bedienung war den Kindern sehr freundlich gegenüber. Es gab sogar einen kleinen extra Gruss aus der Küche für die Kleinen. Parkplatz: Es gibt beim und in unmittelbarer Umgebung genügend Parkplätze.
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