Basta by Dalsass

Bewertungen, Kontaktdaten für Basta by Dalsass

Info

Geniessen Sie frisch zubereitete Pastaspezialitäten, interessante mediterrane Kreationen von Martin Dalsass und fantastische Weine. BASTA.

Geschichte

BASTA by Dalsass, das eigenwillige Restaurant im Bernerhof. Martin Dalsass (Talvo by Dalsass, St. Moritz, 18/20 GM-Punkte, 1* Guide Michelin), Südtiroler Spitzenkoch und bekannt für seine mediterrane Küche, gibt dem BASTA seinen Namen. Die Philosophie seines Küchenstils beruht in erster Linie auf der Qualität des Produktes, seiner unverfälschten Umsetzung, der Bewahrung des Eigengeschmacks und der Verwendung reinster Olivenöle.
Alle Gerichte im BASTA, wurden von Martin Dalsass kreiert. Für die Umsetzung verantwortlich und Chefkoch im BASTA ist der von ihm ausgebildete Loris Meot.

ESSEN. TRINKEN. GENIESSEN. BASTA

Selbstverständlich servieren wir Ihnen gerne auch einen italienischen Espresso mit einem frischen Panino und einer ebenso druckfrischen Zeitung zum Frühstück. Oder kleine Köstlichkeiten und ein Glas Weissen zum Apéro. Oder einen Schlummertrunk an der Bar...

Morgens. Mittags. Abends. Basta.

Etikett

http://www.bernerhof-gstaad.ch/kontakt/impressum.html#.VR5MavysUp0

"Im «Pizza.Basta» werden Sie spüren und schmecken, dass selbst die traditionellsten Pizza-Klassiker bei uns eine besondere Note haben: Eine Note von Lust und Liebe, eine einzigartige Bernerhof Note.Unser Pizzateig wird u.a. mit Mehl aus der Dittligmühle im Gantrisch hergestellt und mindestens 36 Stunden gegart, damit die Pizza knusprig aus unserem «Izzo»-Ofen serviert werden kann. Aus unserem Pizza-Angebot empfehlen wir Ihnen ganz besonders die «Puccia Bernerhof», eine Spezialität aus Apulien. Nicht zu vergessen sind unsere knackigen Salate, die hausgemachte Salami oder unsere hausgemachtes Tiramisù. Oder vielleicht doch eher unser beliebter Eiskaffee Basta? Provate tutti!Giuseppe Di Bella, MaîtreMarco Pizza, SalaIvan Papa, Pizzaiolo"

Adresse: Bahnhofstrasse 2, 3780 Gstaad

Telefonnummer: 033 7488844

Webseite

hc.daatsg-fohrenreb@ofni

Stadt: Gstaad

Route: Bahnhofstrasse 2

Postleitzahl: 3780

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Bewertungen

Beste Pizza in Gstaad! Und super Service

Die Pizza's waren wirklich ganz exzellent und hatten einen sensationell gut schmeckenden Teig, waren excellent gebacken und ganz egal welche Pizza man ausgewählt hatte - und wir waren immerhin 16 Leute - welche verschiedenste Pizzas ausgewählt haben, war wirklich jeder mehr als zufrieden ! Hut ab, echt sensationell ! Das wahrscheinlich eher kurzfristig engagierte Servicepersonal war zwar äußerst freundlich und gab alles um das volle Restaurant zufriedenzustellen, aber die Sprachbarrieren, welche definitiv vorhanden waren, konnte man damit nicht ganz eliminieren. Aber das Schwierigste und eigentlich gleichzeitig das Einfachste in Sachen Behebung war : Das Restaurant in dem Hotel heißt Pizza basta. Das heißt übersetzt es gibt nur Pizza und sonst nichts. Wer aber der italienischen Sprache nicht ganz mächtig ist, der verwechselt das Wort nichts, also basta mit dem Wort Teigwaren, also Pasta ! Und so meinten auch wir, es gäbe Pizza und Pasta und erst als wir gesessen sind und die Speisekarte in der Hand hatten, bemerkten wir es gibt nur Pizza und sonst rein gar nichts anderes als Hauptgericht. Und so sollte das Restaurant eigentlich heißen Pizza e basta. Was übersetzt heißt Pizza und sonst nichts! Und das sollte auch natürlich Deutsch übersetzt sein, dass man nicht mit falschen Erwartungen dorthin geht, so wie wir das taten ! Den alleine zwei Tische um uns herum hatten genau mit dem gleichen Problem und mit der gleichen Tatsache zu kämpfen und ein Tisch davon ist sogar aufgestanden und wieder gegangen. Also bitte deutlicher werden und das Ganze so ändern, dass jeder versteht was es dort gibt: Nämlich nur Pizza und sonst nichts als Hauptgang !

Die Pizza Valtellina ist eine der besten, die ich je gegessen habe. Freundlicher Service und nettes Ambiente wenn man draussen sitzt. Preislich in meinen Augen etwas gar teuer, deshalb nur 4 statt 5 Sterne.

Sehr gute Pizzeria mit hochwertigen Zutaten und einer einzigartigen Weinkarte

Heute mit der Familie sehr feine Pizza's gegessen und wurden sehr freundlich bedient. Wir kommen gerne wieder.

Seher neet und das essen schmeckt gut 4.7 sterne

wahnnsinig gut

Übersetzt von Google Tolle Pizzen, aber was noch wichtiger ist, sehr guter Service. Die Pizzen haben genau die richtige Dicke mit der richtigen Knusprigkeit. Sie haben uns auf Anfrage sogar eine etwas kleinere Pizza im Vergleich zu ihrer normalen Größe gemacht. Das Dessert war ziemlich groß und wir bestellten tatsächlich die 1/2 Portion! Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.  Original Great Pizzas but more importantly, very good service. The pizzas are just the right thickness with the right crispness. They even made us a slightly smaller pizza compared to their regular size on request. The dessert was pretty large and we actually ordered the 1/2 portion! Will definitely be back again.

Übersetzt von Google Authentische italienische Pizza und Pasta. Exzellenter Service und tolle Qualität des Essens.  Original Authentic itallian pizza and pasta. Excellent service and great quality of food.

Übersetzt von Google Schöne und leckere Pizzeria! Das Personal ist brillant?  Original Lovely and delicious pizza place! The staff is brilliant?

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