Bap Urban Korean Food

Info

"bap" est un restaurant coréen sur deux étages qui propose une série de menus composés, des plats du jours, à l'emporter ou à déguster sur place.

Geschichte

"bap" est un restaurant coréen qui a ouvert au printemps 2012 au centre de Genève. Avec plusieurs espaces sur deux étages et une terrasse sur la rue de Coutance, c'est dans un décor tout frais que "bap" vous invite à partir pour un voyage gustatif vers l’Asie de l’Est. Le menu à la carte et une série de menus composés sont servis à table. A midi, une sélection de plats du jour est affichée sur place. Et bien entendu, la plupart des plats proposés par "bap" sont disponibles à l'emporter.

ouverture: du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30 et de 18H00 à 22h00, le samedi de 18h00 à 22h00, fermé le dimanche et les jours fériés.

Located in the center of Geneva, "bap" is a Korean restaurant with several seating areas on two floors and outdoor seating on the street of Coutance. "bap" means "cooked rice" in Korean and it naturally has the meaning of "food" in general. It is also used to symbolize life itself. "Have you had bap yet?" is sometimes used as a greeting in Korea. "bap" is managed by Mija who previously was running Asadal in Geneva. The menu features the much appreciated bulgogi (Korean barbecue), the shabu-shabu (sort of Chinese fondue from Japan, a delicacy in Korea too), bibimbap (rice bowl with a colourful cover of vegetables and, if desired, beef or other meat) and chapchae (sweet potato noodles). Kalbi (spare ribs) is also among the popular dishes which can be eaten comfortably sitting in the refreshing decor designed especially for "bap". Most dishes can be taken away too.

‘밥’ ‘밥’ ‘밥’
참 좋은 인연이었던 아사달을 접고 손님 여러분들과의 아름다운 인연을
이어 가고자 ‘밥’이라는 식당을 개업했습니다. 밥을 먹기 위해,
밥을 벌기 위해, 밥을 나누기 위한 삶을 같이 하고 싶습니다.

색동저고리를 연상케하는 도시풍의 모던한 실내 디자인으로 가족, 친지,
동료분들과 부담없이 어울릴 수 있는 한식당입니다.

일이층 홀과 테라스에서 샤부샤부와 불고기 바베큐를 전문으로 서비스해 드리며
비빔밥, 제육볶음, 두부김치, 떡볶기, 라면등 소주, 막걸리, 와인들과 잘 어울리는
음식들도 준비해 놓고 있습니다.

김치는 물론 간단한 식품류, 불고기, 비빔밥, 잡채등 거의 모든 메뉴를 테이크아웃해
가실 수 있으므로 미리 전화를 해서 예약하시거나 그냥 오셔서 주문하시면 됩니다.

아직도 많이 부족하지만 항상 처음처럼 겸허한 자세를 잃지 않고 최선을
다해 손님 여러분을 모실 것을 약속드립니다.