"In unserer Holzofenbäckerei backen wir fast alle Produkte im Holzofen. Dadurch erhalten sie ihren unverwechselbaren Geschmack.Es duftet immer herrlich in unserem Laden, weil direkt daneben gebacken wird.Zudem verwenden wir frische Milch und Eier aus der Region.Unser Mehl kommt ebenfalls aus der Region und das Holz zum feuern auch.Ob Chnebeli, Gipfeli, Holzofenzopf, Dinkelmütschli, Apfelkuchen Sauerteigbrot, Urdinkelbrot, Aprikosentasche, Mandelgipfel, Meitschibei…. kommen Sie vorbei und suchen aus, was Ihnen am besten schmeckt.Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch.Ihre Bäckerei Müller & Team"
Meine Mutter hat auf der Durchreise ein Brot gekauft und meinte, das sei das beste Brot, dass sie je gegessen habe! Schade wegen dem Bargeld, aber twint geht ja auch.
Auf der Suche nach Pastetli für ein feines Essen zu Hause, sind wir in Solothurn über die Holzofenbäckerei Müller gestolpert. Beim Eintreten empfing uns der angenehme Duft von frisch gebackenem Brot und die warmherzige Begrüssung der Damen hinter dem Tresen. Beim Blick auf die Auslage wussten wir: «Hier sind wir richtig». Alle Produkte wirkten wunderbar selbst gemacht und weit entfernt von industrieller Massenware. Die Brote waren schön dunkel – vom Holzofen gefärbt. Mit der kompetenten und sympathischen Beratung einer der Angestellten entschieden wir uns schliesslich für die leckeren Pastetli, ein fantastisches Holzofenbrot von welchem wir kurz nach Verlassen der Bäckerei schon genascht haben und eine Bärentatze. Nachdem nun alles degustiert und verputzt ist, bleibt unser Fazit: Eine fantastische Bäckerei mit herrlichen Produkten. Wer in Solothurn ist, sollte sich dieses kleine Juwel nicht entgehen lassen.
Bäckerei Müller,kann ich nur eins sagen........Top top top!!!.Bestes Brot!!!
Eine Bäckerei, wie es sie nur noch zu selten in der Schweiz gibt. Das Holzofenbrot ist ein Genuss, unsere Stammbäckerei in Solothurn! Auch die Meitschibei sind nur zu empfehlen, soooo fein!
Müller Beck kann jetzt Twint!! Nun kann ich wieder jederzeit meine geliebten Aprikosentäschli kaufen, ohne vorher extra Bargeld zu holen. Und die Meitschibei, und Huufiise, und Cremeschnitte, und natürlich die feinen Holzofenbrote. Die Bedienung noch freundlicher, da jetzt so quängelnde, barzahlungsunwillige Kunden wie ich eben keinen Grund zum Quängeln mehr haben . Wieder der Beck Nummer Eins für mich weit und breit!
Das Urdinkel Vollkorn Brot war ein Genuss. Das nur bar gezahlt werden kann trübt den positiven Eindruck geringfügig.
Verbrannt, faul und frech Die sehr unfreundliche Verkäuferin versucht die Kunden vor dem Kauf wieder loszuwerden und sei es mit Bezug auf irgendwelche seltsamen Regeln, die eh niemand kennt. Die Brote sehen alle verbrannt aus, wenn das nicht gesundheitsschädlich ist. Da haben wir letztendlich bei der nahen Konkurrenz viel besser gekauft.
Das beste Brot das ich je gegessen habe. Fielen Orts gibt es nur noch Aufback Brot oder Saltzreduzirtes Brot, das man Essen kann aber der Geschmack na ja. Hier gibt Es noch Richtiges Brot und das Schmeckt mann. Das Brot ist einfach super und 1A habe noch nie was so feines gegessen. Das müsst ihr Probieren. Das Normale Weißbrot einfach toll
Bedienung war nicht sehr freundlich. Schade.
Ich liebe diese Bäckerei und die Verkäuferinnen. Authentisch und einfach herzallerliebst! Unbedingt die feinen Linzertörtchen probieren - die sind die Wucht. Klar, auch Meitschibei und co sind nicht zu unterschätzen und die Berliner..... MMMMMMMMHM! Wer ohne Brot aus dieser Bäckerei geht sollte bestraft werden. Vielen Dank das Ihr tagtäglich einen so tollen Job macht!!!
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