Seit nunmehr 4 Generationen ist die Bäckerei in Familienbesitz. 1982 wurde im Oberdorf Märit die erste Filiale eröffnet. 9 Jahre später folgte die zweite Filiale im Unterdorf. Diese musste einige Jahre später an die Zelgstrasse zügeln.
Zur Zeit zählt die AG 25 Mitarbeiter.
Das weltberühmte Pain Paillasse in verschiedenen Variationen
Grand Cru Schokolade
hausgemachte Truffes und Pralinés
wunderschöne Hochzeitstorten
Galli´s Kirschtorten
verschiedene Apérospezialitäten
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