Bäckerei Bürgler

Info

Bäckerei Konditorei Bürgler seit 1983 in Hinteregg. Verkaufsstand "Toni's und Susi's Brothüüsli". Hochzeits-, Wunsch- oder auch Geburtstagstorten.

Geschichte

Die Bäckerei Konditorei Bürgler wurde 1983 durch Toni und Susi Bürgler in Hinteregg gegründet. Von Anfang an wurde die Bäckerei Bürgler als kleiner Familienbetrieb gehalten. Neben einem herzigen Verkaufsladen an der Forchstrasse 191 in Hinteregg, in welchem bis im Sommer 2015 täglich frische Brotwaren, Süssgebäcke und saisonale Produkte aus Schokolade etc. angeboten wurden und dem Beliefern von ein paar Restaurants in der näheren Umgebung, sind Toni und Susi Bürgler nun an diversen Frischwarenmärkten im Grossraum Zürich anzutreffen. Dort werden im herzigen Verkaufsstand, welcher aber unter den Stammkunden als "Toni's und Susi's Brothüüsli" bekannt ist, mehrmals in der Woche eine grosse Auswahl an frischen Süssgebäcken, Zöpfen und verschiedensten Spezialbrote verkauft. Das Brothüüsli ist z.B. am Spezialitätenmarkt im Hauptbahnhof Zürich, am Wochenmarkt am Tessinerplatz in Zürich, am Samstagsmarkt in Fällanden, am Eggermarkt in Egg sowie am Zumikermarkt in Zumikon zu finden. Zur Weihnachtszeit ist das Brothüüsli mit seinen feinen Waren natürlich auch an speziellen und grossen Märkten, wie z.B. dem Weihnachtsmarkt in Rapperswil anzutreffen.

Die Tochter Angi Bürgler half schon als kleines Kind gerne in der Backstube von Toni und Susi mit und machte folglich natürlich auch eine Lehre als Konditor-Confiseurin. Diese Ausbildung schloss sie mit Erfolg ab und konnte dementsprechend auch an den Schweizermeisterschaften der Lehrenden im Jahr 2002 mitmachen und erreichte dabei den 3. Platz. Danach sammelte sie in verschiedenen Bäckereibetrieben Berufserfahrung, half aber nebenbei immer in der elterlichen Bäckerei von Toni und Susi mit. Dies macht sie auch heute noch mit grosser Freude und ist vorallem für die Herstellung von Süssem, Spezieltorten wie z.b. Hochzeits-, Wunsch- oder auch Geburtstagstorten aber auch für Osterhasen, Pralines mit zartschmelzenden Füllungen etc. zuständig. Natürlich ist sie aber auch immer wieder an den Märkten im herzigen Brothüüsli anzutreffen.

Ob Kindergeburtstag, Firmenjubiläum, Hochzeitstag, Apero oder Vereinsanlass, aufgrund dessen, dass die Produktion durch Toni und Angi im eigenen Betrieb stattfindet, kann durch die Bäckerie Bürgler rasch und professionell auf spezielle Kundenwünsche eingegangen werden. Ihre Wünsche werden gerne durch Toni, Susi und Angi mit Freude und grossem Einsatz erfüllt. Lassen sie durch uns beraten, vertrauen sie dabei auf unsere langjährige Erfahrung und Kreativität.

Mehr Infos auf der Homepage: www.baeckerei-buergler.ch