L'Auberge du soleil
Jean-Michel Colin et son équipe vous font découvrir une cuisine inventive avec des produits d'exception cuisinés simplement et avec raffinement.
Après 14 ans passés au côté du Maître Fredy Girardet à l'hôtel de ville de Crissier, Jean-Michel Colin transmet toujours avec la même passion son savoir à une nouvelle génération de « futurs chefs » qui à leur tour gèreront des établissements de grande renommée.
Ici, nous vous offrons des moments d’intimité et de convivialité dans un espace haut de gamme avec un service de haute qualité et une cuisine gastronomique.
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