Auberge des Vieux-Chênes

Bewertungen, Kontaktdaten für Auberge des Vieux-Chênes

Adresse: Route de Presinge 121 , Presinge 1243, CH

Telefonnummer: 022 759 12 07

Stadt: Presinge

Route: Route de Presinge 121

Postleitzahl: 1243

Öffnungszeiten

Montag: 08:30-12:00
Dienstag: 08:30-12:00
Freitag: 08:30-12:00
Samstag: 10:00-12:00
Sonntag: 10:00-12:00

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Bewertungen

Hier isst am sehr unkompliziert!! Das Essen ist sehr fein. Hier schon mal ein Einblick  Trotzdem hier nur Französisch gesprochen wird, wird das ganze Lokal zur Übersetzung herangezogen!! Danke

Ausgezeichnete Wild Menu.  Rehmedaillon und Hasenrücken, das Beste das ich je gegessen habe. Würde dieses Restaurant für Wild wärmstens empfehlen. Kleines B-Moll das Kader ist sehr einfach.

Übersetzt von Google Nun, als wir die Tür aufstoßen, warnt uns ein Schild: „Achtung, ungezogener Chef“ ... Auch wenn ich es weiß und schon mehrmals gebissen wurde... kann ich nicht anders, als zurückzugehen. Sie müssen es nicht eilig haben. Es ist einfach und gut … und manchmal sogar köstlich! Im Sommer ist die Terrasse sehr angenehm.  Original Bon, en poussant la porte, un panneau nous prévient : « attention, patronne méchante »… J’ai beau le savoir et m’être fait mordre déjà plusieurs fois… je ne peux m’empêcher d’y retourner. Il ne faut pas être pressé. C’est simple et bon… et parfois même délicieux ! En été la terrasse est très agréable.

Übersetzt von Google Obwohl es sich um Schweinefleisch handelt, ist die Speisekarte mit angepassten Portionen äußerst raffiniert. Da es uns gefällt, kehren wir einfach zurück, sogar zu zwei vorherigen Gerichten. Alles wird vor Ort hergestellt, auch die Würste! Als Weinliebhaber gratuliere ich dem Besitzer. Die Weinkarte ist hervorragend und bietet einen guten Teil der Weine des Kantons zu sehr erschwinglichen Preisen. Gut gemacht und vielen Dank! Ich empfehle  Original Bien que ce soit de la cochonnaille, le menu extrêmement raffiné avec des portions adaptées. Comme c'est à volonté,  on peu sans autre y retourner, même revenir à deux plats précédents. Tout est fait sur place, y compris les saucisses! Étant un amateur de vins, je félicite la patronne, la carte des vins est superbe, elle mets en valeur une bonne partie des crus du canton à des tarifs tout à fait accessibles. Bravo et merci ! Je recommande

Übersetzt von Google Authentisches Restaurant mit Genfer Tradition. Menü mit frischen Produkten hauptsächlich aus der Jagd, aber nicht nur. Simpa sogar an einem Sonntag eine gute heiße Schokolade zu trinken.  Original Restaurant authentique avec les traditions genevoises. Carte avec des produits frais principalement de la chasse mais pas que. Simpa même pour boire un bon chocolat chaud un dimanche.

Übersetzt von Google Sehr gute Küche, Semi-Gastronomie-Grenze, aber die Dekoration passt überhaupt nicht zu .... Parkplatz in der Nähe, angenehm, mehrere Tage in der Woche geschlossen, schade.  Original Très bonne cuisine, limite semi gastronomie, mais la déco ne va pas du tout avec....parking à proximité, agréable, fermé plusieurs jours par semaine, dommage.

Übersetzt von Google Die Auberge des Vieux-Chênes ist eine sogenannte "Institution", in der Einheimische und Kochwissenschaftler ihre Gewohnheiten haben und in die man als Tourist keinen Fuß setzt, um nicht das Gefühl zu haben, an ihrem Platz zu sein. Unter guter Empfehlung lasse ich euch raten, in welcher Kategorie ich bei diesem ersten Besuch war. Die Küche ist von hoher Qualität und die Speisen sind reichlich. Während der Jagd scheint der zweite Service implizit zu sein „jeder kennt es!“, werfen sie mich an, wenn ich versuche auszudrücken, dass ich meiner Meinung nach bereits genug gegessen habe und das auf der Speisekarte erwähnen könnte und daher nein Frage, es abzulehnen, wenn der Eigentümer kommt, um es Ihnen zu servieren. Kurz gesagt, ein Ort der Authentizität, an dem der erste Schock des Uneingeweihten schnell vergessen ist, da die Küche und die Atmosphäre vorhanden sind. Schließlich, nach einem ausgezeichneten Abendessen und einer Runde hausgemachtem Digestif, sagen wir uns, dass das Warten auf das Essen das Erlebnis wert ist und wir wiederkommen würden. Ich für meinen Teil möchte schon wieder hin! Beachten Sie, dass die Liste der lokalen Weine so lang ist wie der letzte Band von Harry Potter und es verdient, gelobt zu werden!  Original L'auberge des Vieux-Chênes est ce qu'on appelle une "institution", où les gens du coin et les érudits culinaires ont leurs habitudes et où l'on ne met pas les pieds en touriste, sous peine de ne pas se sentir à sa place. Je vous laisse deviner dans quelle catégorie je me trouvais lors de cette première visite sous bonne recommandation. La cuisine est de grande qualité et les plats sont copieux. Lors de la chasse, le deuxième service est semble t'il implicite "tout le monde le sait!" me lance t'on quand j'essaie d'exprimer le fait que j'ai déjà assez mangé selon moi et qu'il pourrait en faire mention sur la carte et donc pas question de s'y refuser lorsque la patronne vient vous le servir. En somme, un endroit des plus authentique, où le choc initial des non initiés sera vite oublié tant la cuisine et l'ambiance sont aux rendez-vous. Finalement, après un excellent dîner et une tournée de digestif maison, on se dit que l'expérience vaut l'attente du repas et qu'on reviendrait bien. Pour ma part, j'ai déjà envie d'y retourner! À noter que la liste des vins locaux est longue comme le dernier tome d'Harry Potter et ça mérite d'être salué !

Übersetzt von Google Ausgezeichnete und traditionelle Adresse in der Genfer Landschaft. Lokale und hausgemachte Produkte zum Probieren, Terrinen, kalter Rindereintopf usw. Die Terrasse auf den Feldern und dem Wald ist idyllisch.  Original Excellente et traditionnelle adresse dans la campagne genevoise. Produit locaux et maison à déguster, terrines, pot au feu de bœuf froid etc etc. La terrasse sur les champs et la forêt est idyllique.

Übersetzt von Google Fabelhaft! Schön gegessen! Endlich mal ein Restaurant mit gutbürgerlicher Küche. Eine sichere Adresse in der Genfer Landschaft. Für mich sind es 2 Michelin-Sterne!   Original Fabuleux ! Magnifiquement bien mangé ! Enfin un restaurant avec de la bonne cuisine traditionnelle. Une adresse sûre dans la campagne genevoise. Pour moi c'est 2 étoiles au Michelin !

Übersetzt von Google "Bio"-Lebensmittel mit übertriebenem Überpreis. Mal sehen, wann wir erfahren, dass es überall Obstplantagen gibt. 18 Franken für einen Teller normale Tomaten, 34 für einen Teller Champignons, das reicht! Der Ort ist überbewertet, es lohnt sich nicht, man geht hungrig und etwas ärmer nach Hause. Das einzige, was es wert ist, ist die Terrasse, es ist schön. Verbesserungsfähige Behandlung.  Original Comida "bio" con sobreprecio exagerado. A ver cuándo nos enteramos de que huertos hay por todos los lados. 18 francos un plato de tomates normales, 34 un plato de champiñones, basta ya!. El sitio está sobrevalorado, no merece la pena, te vuelves a casa con hambre y un poco más pobre. Lo unico que merece la pena es la terraza, es agradable. Trato mejorable.

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