produits frais, régionaux, raffinés servis dans une ambiance chaleureuse et élégante !
Christophe Rattazi en cuisine et Céleste Capelao au service, vous proposent exclusivement des produits frais et de la région.
Ainsi notre carte est élaborée en fonction des arrivages et vous est proposée directement sur ardoise au restaurant. Notre carte est également consultable en ligne, sur cette page.
Tous les produits travaillés par le Chef proviennent de producteurs locaux. Que ce soient les légumes, les viandes ou les vins, votre palais sera enchanté par des produits régionaux et totalement frais travaillés avec raffinement !
De plus, le Chef apporte sa touche personnelle aux plats, avec son amour des plantes et herbes sauvages qu'il récolte ou cultive lui-même. De magnifiques jardinières où poussent certaines de ces plantes et fleurs sont d'ailleurs visibles dans l'établissement. Ces mêmes plantes aromatiques et herbes sauvages que vous retrouverez cuisinées dans votre assiette !
Or mis le fait de ne proposer que des produits frais, vous aurez toujours le choix entre quatre entrées, quatre plats et divers desserts. Mais avec l'assurance de la fraîcheur en plus!
La salle :
Une quinzaine de tables, dans un décor où jardinières aromatiques et appliques lumineuses originales se marient, vous permettent de vous retrouver de manière intime ou en groupe selon vos désirs. Une terrasse est également aménagée pour votre confort.
Les toiles de la partie exposition viennent compléter le décor apportant une touche chaleureuse aux murs de l'établissement.
Parking :
Un grand parking gratuit est à votre disposition derrière le restaurant.
Services : Terrasse exposée. Air climatisé. Wifi.
Exposition :
Régulièrement, nous vous proposons de découvrir de nouveaux artistes exposés à nos murs. En ce moment vous pouvez venir découvrir les oeuvres de Roland Pfister!
Langues : Anglais - Français.
Conditions de paiement : Paiement comptant. Mastercard. Postcard. American Express. Visa. Maestro.
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