Seul vignoble fribourgeois situé sur la rive sud du lac de Neuchâtel, il bénéficie d’un microclimat très favorable et s'étend sur les villages de Cheyres, Châbles et Font. La réserve naturelle attenante se distingue par ses hautes falaises verticales de molasse surplombant les marais. Les Crottes de Cheyres (et non les grottes, la confusion étant assez inévitable) c'est-à-dire les falaises longeant la région, protègent aussi la vigne de la bise. Enfin la proximité du lac garantit une certaine douceur en hiver.
La cave construite en 1999 est moderne et répond à toutes les exigences actuelles d’une production de qualité.
Le local de dégustation, accueillant et apprécié, attend votre visite aux heures d’ouverture et également sur rendez-vous pour les groupes. Le caviste vous présentera avec enthousiasme nos différents produits.
Roland Pillonel se fera un plaisir de vous accueillir à la cave.
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