alpinavera

Info

Handwerklich hergestellte Alp-, Berg- und Regionalprodukte aus besten Zutaten aus Graubünden, Glarus, Uri, Tessin
www.alpinavera.ch; www.alpinaverashop.ch

Geschichte

Wir halten was wir versprechen.
Denn wo alpinavera drauf steht, ist die Region drin. Mit dem Gütesiegel "zertifiziert alpinavera" wird ein Produkt ausgezeichnet, das zu mind. 80% aus Zutaten der Region hergestellt wurde und mind. 66% der Wertschöpfung genau dort generiert. Ausnahmen bilden die Spezialitäten des Kulinarischen Erbe der Schweiz. Diese traditionellen Lebensmittel dürfen mit Zutaten aus der Schweiz hergestellt werden. Die Verwendung der Zutaten wird alle zwei Jahre von einer unabhängigen Kontrollstelle geprüft.

"alpinavera ist eine Marketing- und Kommunikationsplattform für zertifizierte Regionalprodukte aus Glarus, Uri, Graubünden und Tessin."