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Alp Bleiki

  1. Niederrickenbach
  2. Niederrickenbach Bauernhof
  3. Niederrickenbach Nahrungsmittel- Und Getränkeunternehmen

Bewertungen, Kontaktdaten für Alp Bleiki

Alp Bleiki

Info

Während den Sommermonaten wird täglich frische Alpmilch zu bestem Alpkäse veredelt.

Geschichte

Die Alp Bleiki ist seit 1869 im Familienbesitz und wird von uns in der fünften Generation bewirtschaftet.

Früher wurde noch am offenen Feuer gekäst. 1959 kaufte Vater Adolf Barmettler erstmals Milch von einem anderen Bauer. Im Laufe der Zeit kam nun die Milch von sieben weiteren Älpern dazu. Die Alpkäserei ist modern eingerichtet und entspricht den neusten Qualitätsnormen.

Mit der Milch der acht Alpen am Buochserhorn stellen wir täglich hochwertige Produkte her.
◾Bleiki-Alpkäse bis 15 Mt.
◾Sbrinz 2+3 jährig
◾Bratchäs
◾Buochserhornchäs
◾Butter

Adresse: Alp Bleiki, 6383 Niederrickenbach, Nidwalden, Switzerland
Telefonnummer: 041 620 51 50
Stadt: Niederrickenbach
Route: Alp Bleiki
Postleitzahl: 6383


Informationen Aktualisieren

ähnliche suchanfragen: Alp Müllerboden
Bewertungen
Die Alpkäserei Bleiki befindet sich sehr schön gelegen vor der eindrücklichen Musenalp. Sie haben einen Alpladen mit köstlichen Käsesorten. Es sind alle sehr fein. Speziell empfehlenswert ist das Bleiki Alpkäse Fondue. Bezahlen ist auch mit TWINT möglich. Diese Alp lohnt sich zu besuchen.
Käserei ist am Sonntag geschlossen - aber die Aussicht an einem sonnigen Tag runter auf's Nebelmeer ist unglaublich toll....
Wunderschön gelegene Alpkäserei!
Der kàse war sehr gut! Das fondue leider ùberhaupt nicht...es blieb im hals stecken und hat extrem geschieden...meineserachtens kommt nicht nur 45% fett kàse in ein kàsefondue rein...der kàse hat in einer enormen fettmasse geschwommen ! Sehr unappetitlich.. wir haben das gemeldet und es wurde uns dann gesagt wir mùssten dieses fondue extrem heizen und dann schnell essen...jedoch ist ejn fondue ein gemùtliches gemeinschaftsessen mit zeit! Das zweite was wir bekamen..war genau gleich enttàuscbend..sehr schade...liebe grùsse
Vielen Dank für das superfeine Fondue!! Wohl das beste der Welt! Im Bleiki Käse spürt man noch die Liebe, mit der er zubereitet wird!!
top käse! die fonduemischung stellt alles andere naja, bis auf das reine vacherin fondue alles in den schatten. sehr würzig und hammer im geschmack
Alpkäse abtransportiert. Oktober 2020
Nette Leute und leckerer Käse!
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